冠心病饮食宜忌思维导图
冠状动脉粥样硬化性心脏病是冠状动脉血管发生动脉粥样硬化病变而引起血管腔狭窄或阻塞，造成心肌缺血、缺氧或坏死而导致的心脏病，常常被称为“冠心病”。
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思维导图大纲
冠心病饮食宜忌思维导图模板大纲
宜吃食物
胡萝卜 泥
宜吃理由
降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品
食用建议
胡萝卜整根烹饪比切过后再烹饪更有助于防癌
燕麦
宜吃理由
富含碳水化合物的食物，可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，对心脑血管病起到一定的预防作用
食用建议
即食类的用开水或与牛奶同煮，即可食用
豆浆
宜吃理由
富含植物蛋白的食物
食用建议
每天早餐饮用
紫菜
宜吃理由
性味甘咸、寒，入肺经；具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效
食用建议
紫菜在冷作或烹调过程中忌与高酸、高碱的佐料或配料接触,以免产生化学反应,使这些营养物质丢失或引起有碍消化吸收和胃肠反应等食物中毒
忌吃食物
蛋黄
忌吃理由
高脂肪、高胆固醇食物
忌吃建议
冠心病患者最好不要食用
蔗糖
忌吃理由
单纯碳水化合物
忌吃建议
最好少食用
猪肉
忌吃理由
猪肉是高脂肪食物
忌吃建议
肥胖、血脂较高、高血压者不宜多食或忌用
辣椒
忌吃理由
辛辣刺激性食物
忌吃建议
冠心病患者忌食
猪油
忌吃理由
含有多种脂肪酸，极高的热量
忌吃建议
冠心病患者慎食
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