鼠伤寒沙门氏菌思维导图

营养肉汁培养基（NA/NB）

①准备1支含有5~10mL液体培养基的试管和2个平板

②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎

③吸取0.5mL液体培养基打入冻干管，充分溶解后重新打回液体试管中，混匀

④吸取0.2mL菌悬液打入平板中，涂布均匀，重复两次获得两个平板

⑤将液体试管和平板全部置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。

37℃，18-24h，好氧

G-杆菌，大小为0.6-2.0μm × 1.0-4.0μm，通常以周生鞭毛运动

兼性厌氧，营养要求不高

能够利用柠檬酸盐作为碳源，产气，存在广泛并经常侵染人和动物，最常引起人的食物中毒

尿素酶、苯丙氨酸脱氨酶、吲哚、服-泼二氏实验均阴性，不发酵蔗糖、侧金盏花醇，赖氨酸、鸟氨酸脱羧酶为阳性，柠檬酸盐实验阳性；有动力、产生H2S，沙门氏菌属诊断噬菌体完全裂解，最适pH7.4~7.6

血清型：O 1，4，5 : H i : 2

2-8℃

菌落直径为1-2mm，圆形，边缘整齐，不透明，正面灰白色，反面灰白色，中间凸起，表面光滑，表面明亮，质地湿润，易挑起，G－（红），杆菌，纯度：纯

no

研究；分析检测。研究、质量控制，《GB 4789.28 培养基和试剂的质量要求》标准菌株。