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秋季美食思维导图

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秋季美食思维导图

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思维导图大纲

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民间习俗 中国江南区,每逢立春家家吃南瓜,以示迎春。一些文人雅士在快要成熟的小巧“桃南瓜”表皮刻上诗文或图案,随着瓜的成熟,瓜皮上便留下了美丽的图画和诗文,把它搁置于案头,可增添生活情趣。在西方许多国家,每年十月三十一日的万圣节(Halloween)上,人们用南瓜雕空成一盏盏精美的南瓜灯笼,用它来祛邪避鬼,欢度节日。思维导图模板大纲

南瓜(Cucurbita moschata (Duchesne ex Lam.) Duchesne ex Poir.),葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物。茎上面有关节,叶柄粗壮,叶片呈椭圆形或卵圆形;果实的梗较粗壮,有棱和槽,因品种而异,外表面凹凸不平;种子多数,呈长卵形或长圆形,花色一般为黄色,或深橙色,花形态呈菱形。花期6—7月,果期7—8月。 因为其原产地在亚洲南部和中南美洲,自南而来称之为“南瓜”。 思维导图模板大纲

《本草纲目》记载南瓜藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。 南瓜富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动,帮助食物消化。 南瓜还可做多种食物和保健品,经济效益高,是农户种植比较普遍的经济作物之一。 南瓜曾在饥馑之年成为民众主要粮食之一,南瓜还是美国感恩节的重要食物,金黄色的南瓜派、南瓜蛋糕等都给人带来温暖之意。美国日常用语中,父亲将小女儿称作“南瓜”,与南瓜的甜意类似,充满父亲对女儿的亲昵与宠爱。 思维导图模板大纲

南瓜思维导图模板大纲

主要价值思维导图模板大纲

民间传说 南瓜雕空当灯笼的故事源于古代爱尔兰。故事是说一个名叫JACK的人,是个醉汉且爱恶作剧。一天JACK把恶魔骗上了树,随即在树桩上刻了个十字,恐吓恶魔令他不敢下来,然后JACK就与恶魔约法三章,让恶魔答应施法让JACK永远不会犯罪为条件让他下树。JACK死后,其灵魂却既不能上天又不能下地狱,于是他的亡灵只好靠一根小蜡烛照着指引他在天地之间倘佯。在古老的爱尔兰传说里,这根小蜡烛是在一根挖空的萝卜放着,称作“JACKLANTERN”,而古老的萝卜灯演变到今天,则是南瓜做的Jack-O-Lantern了。思维导图模板大纲

南瓜之最 截至2014年10月08日,瑞士农场主培植了世界上最大的南瓜。在瑞士东部的一个小城举行农产品展览会上展出的这只南瓜重953.5公斤。思维导图模板大纲

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植物文化思维导图模板大纲

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南瓜礼 清代海盐区有个名人叫张艺堂,少年好学,人也聪明,但苦于家贫,无钱交纳学费。当时有个大学问家叫丁敬身,张艺堂欲拜他为师。第一次上师门时,身后背着个大布囊,里面装着送给老师的礼物到了老师家,他放下沉重的布袋,从里面捧出两只大南瓜,每只约重十余斤。旁人看了皆大笑,而丁敬身先生却欣然受之,并当场烹瓜备饭,招待学生,这顿饭只有南瓜菜,但师生却吃得津津有味。在海盐一带,“南瓜礼”一直传为美谈。思维导图模板大纲

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形态与分布思维导图模板大纲

一年生蔓生草本;茎常节部生根,伸长达2-5米,密被白色短刚毛。叶柄粗壮,长8-19厘米,被短刚毛;叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,有5角或5浅裂,稀钝,长12-25厘米,宽20-30厘米,侧裂片较小,中间裂片较大,三角形,上面密被黄白色刚毛和茸毛,常有白斑,叶脉隆起,各裂片之中脉常延伸至顶端,成一小尖头,背面色较淡,毛更明显,边缘有小而密的细齿,顶端稍钝。卷须稍粗壮,与叶柄一样被短刚毛和茸毛,3-5歧。

原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。 亚洲栽培面积最多,其次为欧洲和南美洲。中国普遍栽培。

南瓜是喜温的短日照植物,耐旱性强,对土壤要求不严格,但以肥沃、中性或微酸性沙壤土为好。

焖南瓜思维导图模板大纲

用料 南瓜 两大块 白糖 1勺 生抽 3勺

南瓜挖瓤洗干净,控水(不喜欢吃皮的可以滚刀切掉皮喔~)

搁煎2个鸡蛋差不多量的油,中火煸炒,稍微变色后,加入开水、生抽、糖,翻拌均匀,(水量不一定,我一般2/3南瓜位置,后续没熟可以再加开水继续焖!勤搅动!)中火盖上盖子焖,3分钟后开盖子炒两下,再焖3分钟左右

时间与南瓜块和品种都有关系,自己尝着点,没硬芯就熟了,我喜欢糯软的口感,每次都焖比较久哈哈,黏糊糊的超好吃!(中途没事翻炒下别糊啦

出锅撒点鸡精和葱花

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