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江西年夜饭菜谱《爆炒猪肺》tr思维导图
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江西年夜饭之《爆炒猪肺》
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思维导图大纲
江西年夜饭菜谱《爆炒猪肺》思维导图模板大纲
食材：
猪肺 葱姜蒜 香料 洋葱 青红椒
制作方法：
肺清洗干净，这步很重要，最少冲洗十分钟以上，猪肺发白菜洗干净了。冷水下锅放入葱和姜片，白酒 料酒煮开，转中小火再煮10分钟后捞出再洗一遍，切大块放葱姜 香料煮四十分钟后洗净切片
切片的猪肺放锅中干煸至焦黄状态，途中可以加少许猪油一直干煸十分钟左右
热锅冷油烧热放豆瓣酱 葱姜蒜 ，辣椒爆香，加入洋葱，放入猪肺翻炒均匀，加入生抽蚝油，少许五香粉和白糖调味。最后加入青椒翻炒出锅
沪公网安备 31011502019485号
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