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新疆年夜饭菜谱《卤牛肉》zt思维导图
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大灰 浏览量：32023-01-04 22:29:25
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卤牛肉是新疆必备的年夜饭菜品，好吃又容易做
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思维导图大纲
年夜饭菜谱《卤牛肉》思维导图模板大纲
食材：
主料：牛肉 辅料：盐、八角、香叶、肉蔻、花椒粒、白芷、桂皮、陈皮、草果、姜、冰糖、老抽、料酒
制作方法：
把姜切片、牛肉切大块，把八角、香叶、肉蔻、花椒粒、白芷、桂皮、陈皮、草果等等洗洗，装布袋扎好
把羊肉放进煲里，加凉水大火烧开，转小火，撇去浮沫，一定得撇干净，下洋葱丝，炖50分钟后
把羊肉放进煲里，加凉水大火烧开，转小火，撇去浮沫，一定得撇干净，下洋葱丝，炖50分钟后
下胡萝卜再炖40分钟左右（我这是羊羔肉特别的好炖），炖到羊肉熟透加盐，再炖几分钟即可
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