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幼儿园后勤工作记录表思维导图

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关于幼儿园后勤工作记录表

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思维导图大纲

幼儿园后勤工作记录表思维导图模板大纲

时间

工作内容

早上

5:00-7:00

早班与保健医负责生鲜物品验货;机器准备;烧开水;开窗通风;按照食谱准备早餐食材。

7:00-7:30

制作幼儿平餐;餐具的清洗消毒 (饭桶、菜盆、大勺等):分发幼儿餐具。

7:30-8:00

准备早餐,按人数分发早餐。

8:00-9:30

食品验收人库;并且按食谱清单签字领料。幼儿早餐后餐具清洗、消毒。准备幼儿午餐,给配餐间消毒。

9:30-10:30

制作幼儿午餐,饭菜烹饪后送配餐间分配,碗筷消毒后人配餐间

10:30-11:30

分发处儿午餐及餐具,进班观察幼儿进餐情况。炊事人员做教师餐

下午

11:30-12:00

收拾午餐餐具,进行卫生清理

12:00-13:00

清洗、消毒幼儿午餐餐具。

13:00-14:00

准备幼儿午点和营养水。

15:30-16:30

制作幼儿晚餐,按出勤人数分餐。

16:30-17:30

P生清扫,清洗、消毒幼儿餐具,准备幼儿晚点(寄宿制)。

17:30-19:00

整理厨房内卫生,清洗、消毒幼儿餐具

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