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幼儿园后勤工作记录表思维导图
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关于幼儿园后勤工作记录表
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思维导图大纲
幼儿园后勤工作记录表思维导图模板大纲
时间
工作内容
早上
5:00-7:00
早班与保健医负责生鲜物品验货;机器准备;烧开水;开窗通风;按照食谱准备早餐食材。
7:00-7:30
制作幼儿平餐;餐具的清洗消毒 (饭桶、菜盆、大勺等):分发幼儿餐具。
7:30-8:00
准备早餐，按人数分发早餐。
8:00-9:30
食品验收人库;并且按食谱清单签字领料。幼儿早餐后餐具清洗、消毒。准备幼儿午餐，给配餐间消毒。
9:30-10:30
制作幼儿午餐，饭菜烹饪后送配餐间分配，碗筷消毒后人配餐间
10:30-11:30
分发处儿午餐及餐具，进班观察幼儿进餐情况。炊事人员做教师餐
下午
11:30-12:00
收拾午餐餐具，进行卫生清理
12:00-13:00
清洗、消毒幼儿午餐餐具。
13:00-14:00
准备幼儿午点和营养水。
15:30-16:30
制作幼儿晚餐，按出勤人数分餐。
16:30-17:30
P生清扫，清洗、消毒幼儿餐具，准备幼儿晚点(寄宿制)。
17:30-19:00
整理厨房内卫生，清洗、消毒幼儿餐具
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