2 《萃取》试讲1. 题目:萃取2. 内容:利用物质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同,用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液
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2019年教师资格证面试试讲答辩:高中化学真题《萃取》思维导图模板大纲
《萃取》
试讲
题目:萃取
利用物质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同,用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂
所组成的溶液里提取出来,这种方法叫做萃取。将萃取后的两种互不相溶的液体分开的
操作,叫做分液。分液常使用分液漏斗。
实验
1-4
(
)用量筒量取
10 mL
碘的饱和水溶液,倒入分液漏斗,然后再注入
4 mL
四氯化碳,盖
好玻璃塞。
(
)用右手压住分液漏斗口部,左手握住活塞部分,把分液漏斗倒转过来振荡,使两种液体充分接触
(如图
1-7
);振荡后打开活塞,使漏斗内气体放出。
(
)将分液漏斗放在铁架台上,静置(如图
1-8
)。
(
)待液体分层后,将分液漏斗颈上的玻璃塞打开,或使塞上的凹槽(或小孔)对准漏斗上的小孔,再将
分液漏斗下面的活塞拧开,使下层液体慢慢沿烧杯壁流下(如图
1-9
)。
(
)教学过程中要有适当的提问环节,注意师生互动;
(
)教学过程中需要进行实验或者相关教具进行模拟演示即可;
(
)配合教学内容有适当板书设计。
答辩题目
请问本节课的教学难点是什么,你是如何突破的?
碘和四氯化碳能用分液漏斗分离吗?
【试讲答案】
各位考官:大家好,我是高中化学组的
号考生,我试讲的题目是《萃取》,下面开始我的试讲。
一、新课导入
师:在日常生活中,如果我们的衣服粘了油渍,常常用汽油擦洗,你知道这是为什么吗?哦,我听到有些
同学说,是因为油渍在汽油里溶解了,还有同学说是因为油渍和汽油发生了化学反应,那到底是因为什么
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呢?今天我们就一起来揭晓答案,其实这是利用了萃取原理,什么是萃取呢?怎样进行萃取?下面我们通
过实验一起来看一下吧!
二、新课讲授
师:萃取用到的主要的实验仪器是分液漏斗,看老师手上的分液漏斗,同学们能试着说说它的构造与使
用原理吗?嗯,非常好,分液漏斗包括斗体和盖在斗体上口的斗盖,斗体的下口安装一个三通结构的活塞,
活塞的两通分别与两下管连接。
①分液漏斗使用前要验漏,②振荡时要及时放气,③上层
溶液从上口倒出,下层溶液从下口流下。好,下面老师开始演示实验,请同学们认真观察老师的实验。
师:现在老师将
毫升碘的饱和溶液(有色溶液)倒入验漏过的分液漏斗中,再加入
毫升四氯化碳(无
色溶液),盖上玻璃塞,右手压住分液漏斗口,左手握住活塞部分,将漏斗像这样来回翻转,至两种溶液充分
接触,然后我们就可以将它放在铁架台上,静置,观察,看会有什么现象?同学们看漏斗中的溶液是不是分
层了?对,下面我们将下层溶液分出,我们的实验就完成了。
师:好了,同学们,回顾刚才的实验,除了分层,你们还有其他发现吗?这位同学手举得快,那就你来
说吧!
师:这位同学说,他还发现有色溶液在下层,这也是实验关键的现象。
师:大家想,碘的饱和溶液比四氯化碳密度要小,如果二者混合没有发生任何变化,是不是有色溶液应
该在上层,现在有色溶液跑到了下层,同学们大胆地猜想一下,是发生了什么变化呢?
师:这位同学,你坐得和老师近,你来说下吧!
师:哦,你说是上层水溶液中的溴跑到了四氯化碳中!这位同学回答得非常好!也非常正确!这就是
我们今天要讲的萃取。请同学们根据刚才那位同学的回答和我们的实验,试着总结一下什么是萃取,什么
是分液。这位同学,你来说下吧!
师:对,萃取是利用物质在互不相溶的溶剂中溶解度不同,用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成
的溶液里提取出来的方法。分液是萃取后将两种互不相溶的液体分开的操作。
三、巩固提高
师:好了,同学们,通过刚才的学习,我想大家对于
“萃取”这个实验已经有了很清楚地了解,也有同学已
经表现出了强烈的动手欲望。那么现在老师给大家准备了一些实验的药品,有苯、溴水、蒸馏水、酒精,请同
学们分组进行实验萃取溴单质,并汇报现象和结论,讨论萃取剂的选取标准。
师:好的,我看大家都已经完成了实验,并且进行了激烈的讨论,哪一组同学愿意分享一下你们的实验
和结果呢?这位同学,你来说下吧!
师:好,这位同学详细地描述了自己的实验过程,并得出了正确的实验结果。没错,选取萃取剂的标准
为:萃取剂与原溶液互不相溶;溶质在萃取剂中的溶解度要大于在原溶液中的溶解度;萃取剂与原溶液无
反应。
四、课堂小结
师:好,我们再来总结一下今天的学习内容。萃取是利用物质在互不相溶的溶剂中溶解度不同,用一种
溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来的方法;分液是萃取后将两种互不相溶的液体分开的操作。
师:好,今天的课就上到这里,同学们,下课!
五、板书设计
萃
取
步骤:装液→振荡→静置→分液
分液:萃取后将两种互不相溶的液体分开
萃取剂的选择标准
我的试讲到此结束,谢谢各位考官的聆听。
【答辩答案】
本节课的教学难点是萃取的操作方法。本课首先我通过直观出示分液漏斗,对分液漏斗的组成进行
系统介绍。在此基础之上,我边讲解边操作,对于学生容易忽略的细节,如分液的方法等重点加以强调。在
系统完整的操作理论指导下,让学生尝试用给定的药品及仪器设计实验,在动手操作的过程中我再次进行
巡视指导,确保每位学生都能够熟练掌握萃取的操作方法。
不能。因为分液漏斗用于分离互不相溶的两种液体,而碘能溶于四氯化碳中,故不能用分液漏斗
分离。
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