《酸碱中和反应》教学设计思维导图

在腌制皮蛋的过程中生成了碱，所以皮蛋吃起来有涩味，如果我们在吃皮蛋时蘸少量的食醋就能去除皮蛋的涩味。是不是食醋中含有的醋酸和皮蛋中的碱发生了化学反应呢?为了弄清这个问题，我们通过实验来探究。

【合作探究1】指导学生演示：取一支试管，加入适量氢氧化钠溶液;用滴管向试管中滴加盐酸溶液;观察现象。

【教师引导】引导学生分析原因

【深入探究】在氢氧化钠溶液中先滴加无色酚酞试液，继续上述实验，又会出现怎样的结果，观察实验现象。

【小结】NaOH+HCl=NaCl+H2O

【讲解】举例其它酸和碱发生的反应，Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2O,2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O,并引导学生观察这三个反应的共同点

【学生】这三个反应的共同点都是酸和碱反应生成盐和水。

【归纳总结】酸和碱反应生成盐和水的反应，叫做中和反应。

【课件展示】酸和碱中和反应的微观变化，得出中和反应的实质是酸电离出的H+和碱电离出的OH-结合生成水。

【过渡】实验结束后能将酸溶液和碱溶液直接倒进下水道吗?引导学生将中和反应应用到实际。

【课件展示】展示有关中和反应在实际应用中的一系列图片

【归纳总结】农业上，改变土壤的酸碱性;工业上，处理工厂废水;医疗上，用于医药。

【提出问题】用含氢氧化铝的胃药治疗胃酸过多，你会写出化学方程式吗?

【学生练习】Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O

基础题：下列反应，属于中和反应的是()

A.Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑B.CuO+2HCl=CuCl2+H2O

C.Cu(OH)2+H2SO4=CuSO4+2H2OD.AgNO3+HCl=AgCl↓+HNO3

教师提问学生学习到内容和研究方法，请学生自己酸碱中和反应及其实质。

完成本课时对应练习，并提醒学生预习下一节的内容

酸和碱的中和反应

1.定义：酸和碱反应生成盐和水的反应，叫做中和反应

2.实质：H++OH-=H2O

(1)农业上，改变土壤的酸碱性;(2)工业上，处理工厂废水;(3)医疗上，用于医药