化合物分类,理化性质,显色反应等内容讲解
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苯丙素类化合物思维导图模板大纲
定义:C6-C3的化合物
苯丙酸类
结构
酚羟基取代的芳香羧酸
或 z2分子通过 酯键 聚合的形式存在
典型化合物
桂皮酸,绿原酸,丹参乙酸镁
香豆素类
母核
桂皮酸,绿原酸,丹参乙酸镁
母体
7-羟基香豆素(伞形花内酯)
结构类型
简单香豆素类
仅在苯环上有取代基且C7-0H与C6或C8不成环的香豆素
七叶内酯
呋喃香豆素类
母核上的异戊烯基常与邻位酚羟基(7-羟基)环合成呋喃环
根据呋喃环、苯环和a-吡喃酮环是否在一条直线上
线型
补骨脂素
角型
吡喃香豆素类
香豆素C-6或C-8异戊烯基与邻酚羟基(C-5或C-7羟基)环合而成环结构
根据吡喃环、苯环和a-吡喃酮环是否在一条直线上
线型
角型
其他香豆素类
a·吡喃酮环上有取代基的香豆素类及香豆素的二聚体和三聚体
吡喃酮环上有取代基的香豆素类及香豆素的二聚体和三聚体
理化性质
性状
游离有香味,成苷无香味
溶解性
游离的能溶于沸水
游离+成苷的均易溶于乙醇,甲醇-
内脂的性质
溶于碱性溶液
显色反应
有酚羟基对位H -
Gibbs试剂
蓝色
Emerson试剂
红色
内酯
异羟肟酸铁反应-
鉴别香豆素首选显色反应
提取
溶剂法
不易用
水蒸气蒸馏法
有挥发性,温度高,化合物结构易破坏
碱溶酸沉法
内酯性质,条件难控制
分离
层析法
谱学特征
紫外光谐
红外光谱、质谱、核磁共振
木脂素类
苯丙素氧化聚合而成
结构类型
二苄基丁烷类
二苄基丁内酯类
芳基禁类
鬼臼毒(抗肿瘤)
半合成类似物
依托泊苷(抗癌药)
联苯环辛烯类
联苯双脂
治肝炎
五味子丙素中间体
物理性质
性状
游离香豆素多为结晶,香豆素苷类多为粉末状。木脂素为无色结晶(新木质素不易结晶)
小分子游离香豆素具有挥发性,可升华。苷类不具有升华性和挥发性.木脂素无挥发性,去甲二氢愈创木脂酸有升华性
紫外光照射下多呈现蓝色或紫色荧光
溶解性
含酚羟基的香豆素类易溶于NaOH等强碱性水溶液
用乙醚分离游离香豆素和香豆素苷
木脂素有光学活性
化学性质
内脂的碱水解
具有内酯结构,有内酯环的性质,在碱性条件下可以水解开环,形成溶于水的顺式邻羟基桂皮酸盐,酸化后,又闭环,恢复为原来的内酯结构,具有一定的亲脂性,使其自酸水中沉淀析出。但如果与碱液长时间接触并加热,或紫外线照射,顺式邻羟基桂皮酸盐可转变成稳定的反式邻羟基桂皮酸盐,此时,再酸化也不能环合成内酯
反应条件温和进行;避免长时间加热
香豆素
木脂素
简单苯丙素
苯丙稀、苯丙醛、苯丙酸具有挥发性,可用水蒸气蒸馏法
苯丙酸可以先酸化再用有机溶剂提取
苯丙醇和苯丙酸有一定水溶性
香豆素类
木脂素类
秦皮
结构特征
性质
七叶内酯 黄色针状结晶或黄色叶状结晶,易溶于甲醇、乙醇和冰乙酸,可溶于丙酮,不溶于乙醚和水,也易溶于稀碱液,并显蓝色荧光。
七叶苷 浅黄色针状结晶,易溶于甲醇、乙醇和乙酸,可溶于沸水,也易溶于稀碱液,并显蓝色荧光。
提取分离
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