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读书笔记《化学》官能团与有机化学反应烃的衍生物思维导图
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《化学》官能团与有机化学反应烃的衍生物的概述
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思维导图大纲
读书笔记《化学》官能团与有机化学反应烃的衍生物思维导图模板大纲
有机化学反应类型
取代
卤代 ，硫化，磺化，水解，酯化
加成
烯炔苯
酮醛碳氮三键
不包括羧基和酯基
消去
卤代烃+NaOH醇加热
醇170度加浓硫酸
实验室制乙醛
氧还
氧化加氧减氢
还原减氧加氢
伯仲叔醇
醇和酚
醇的概述 羟基
甲醇，乙醇，丙三醇
醇的化学性质
羟基的反应羟基中氧的反应
取代，消去
羟基中氢的反应
与活泼金属氢的活性
与羧酸
酚
苯酚 石炭酸
物质性质
苯环对羟基的影响
具有酸性
羟基对苯环的影响
邻位和对位上的氢原子易被取代
FeCI鉴别测定
缩聚反应酚醛树脂
醛和酮 糖类
常见的醛和酮
醛和酮的化学性质
糖类
单糖
葡萄糖，果糖
双糖
麦芽糖，蔗糖
多糖
淀粉
水解
纤维素
纤维素的水解
糖类和生命活动
羧酸 氨基酸和蛋白质
羧酸
羧酸的概述
甲酸 苯甲酸 乙二酸
羧酸的化学性质
取代 酸性 难还原
羧酸衍生物-酯
物性
水解
水解制肥皂
氨基酸和蛋白质
氨基酸
两性物质
多肽
肽键
蛋白质
生物大分子
酶
条件
专一
高效
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