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如何挑选上好海鲜思维导图
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Sure 浏览量：22022-08-21 17:07:31
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如何挑选上好海鲜？在购买海鲜时，必须“动眼、动手、动鼻”，谨慎小心。
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思维导图大纲
如何挑选上好海鲜思维导图模板大纲
动眼
看鱼眼，眼睛呈透明无混浊状态，表示新鲜度高
再看鱼鳃是否紧贴，鱼表面是否有光泽
虾壳应与虾肉紧贴，虾身应完整、有弹力富光泽，壳色光亮
螃蟹及贝类海鲜外壳应富光泽，肢体硬实有弹性
鱿鱼、章鱼等则应皮肤光滑、爪弯曲，斑纹清晰
动手
用手按海鲜肉质，若肉质坚实有弹性，按着不会深陷，即表示新鲜
再看肉表面有无黏液，无黏液表示新鲜度高
动鼻
用鼻子闻一闻，如果是一般海鲜特有的鲜味，表示新鲜
反之，若有腥臭与腐败之味则应避免购买
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