健康养生初春饮食需注意思维导图

按中医观点，春季养阳重在养肝

患有高血压、冠心病的人更应注意在春季养阳

且春季是细菌、病毒繁殖旺季，肝脏具有解毒、排毒的功能，负担最重，而且由于人们肝气升发，也会引起旧病复发，如春季肝火上升，会使虚弱的肺阴更虚，故肺结核病会乘虚而入

如果春季养生不当，易伤肝气。为适应季节气候的变化，保持人体健康，在饮食调理上应当注意养肝为先

唐代名医孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气。”春季为肝气旺之时，肝气旺则会影响到脾，所以春季容易出现脾胃虚弱病症

多吃酸味的食物，会使肝功能偏亢，故春季饮食调养，宜选辛、甘之品，如红枣、蜂蜜等，忌酸涩

此时，饮食宜清温平淡，饮食宜温热，忌生冷

应少吃肥肉等高脂肪食物，因为油腻的食物食后容易产生饱腹感，人体也会产生疲劳现象

胃寒的人可以经常吃点姜，以驱寒暖胃;有哮喘的人，可服点生姜蜂蜜水，以润燥镇喘;有慢性气管炎的人，应禁食或少食辛辣食物

饮水可增加循环血容量，有利于养肝和代谢废物的排泄，可降低毒物对肝的损害

补水还有利于腺体分泌，尤其是胆汁等消化液的分泌

春季饮香气浓郁的花茶，可有助于散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气生发，郁滞疏散

适量饮茶，还可提神解困，但春季不宜贪冷饮

人们经过冬季之后，大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况

随着春季的到来及各种新鲜蔬菜的大量上市，人们一定要多吃点新鲜蔬菜，以便营养均衡，身体健康