冬季饮食养生原则思维导图

蛋白质里有30%的能量会转化成热量散发出来

碳水化合物中只有5%-6%的能量会转化成热量，脂肪则是4%至5%

要多吃些高蛋白质的食物和含铁元素丰富的食物

增加饮食中铁的摄入量会增加抵抗寒冷的能力

天气寒冷多喝些热粥，不但可以让身体暖和还能暖肠胃，唤醒消化系统，促进食欲

特别是杂粮粥，可以帮助补充各种营养素，如B族维生素和钾等

冬天天气干燥，需要补充更多的水分，而喝粥也正好能补充水分

除了热粥，也可以喝少盐少油的热汤，一样能达到好的效果

有很多人都喜欢吃肉，但肉吃多了会导致便秘的，所以要多吃些蔬菜和水果

蔬菜和水果中有很多的维生素和矿物质，以及丰富的膳食纤维

增加身体的免疫力，抵抗寒冷，还能暖和血管，促进肠胃消化，能防止便秘

蔬菜可以吃白萝卜，土豆，大白菜，莲藕，油菜，蘑菇，竹笋等

水果可以选择苹果，梨，香蕉，猕猴桃，柑橘等