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冠心病的营养食谱思维导图

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冠心病的营养食谱,天麻甲鱼汤、银杏蜜枣汁的用料和制作等介绍

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思维导图大纲

冠心病的营养食谱思维导图模板大纲

银杏蜜枣汁

用料

五味子250克,银杏叶250克,蜂蜜1000克,红枣250 克,冰糖50 克

制作

将五味子、银杏叶、红枣洗净,银杏叶切碎,红枣皮肉撕开,加水浸泡2 小时

用中火煎沸后改用小火煎约1 小时,滤出药汁,加水再煎第二次,去渣取汁,合并药液用小火先煎30分钟,使药液变浓,再加入蜂蜜和冰糖,不加盖熬炼30 分钟,离火,冷却后装瓶,备用

食用

日服2 次,每次服20 克,饮时用温开水调服,3 个月一个疗程

功效

养五脏,助心气。主要适用于冠心病、动脉粥样硬化等

天麻甲鱼汤

用料

甲鱼1只(约250~500 克),天麻10克,熟火腿20克,盐适量。A料:姜、黄酒、高汤各适量

制作

甲鱼去除内脏,剁去头和脚爪,洗净后斩成6 块,放入锅里。加水适量,用大火煮沸后,再煮2~3分钟捞出

除去表面衣膜,洗净,再放入大碗中。加入天麻、火腿和A料,上笼用大火蒸90 分钟,直至甲鱼肉酥烂。拣去姜片,加盐调味即可

食用

1~2 天内分次食完。不可连续大量食用,尤其是一次食用过多,会影响肠胃的消化功能而导致伤食

功效

益肾补元,滋阴填精。适用于老年人肾阴亏虚者,对兼患有高血压、冠心病等心脑血管病症的患者尤为合适

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