简单介绍医学知识中能量的代谢以及测量指标
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能量代谢思维导图模板大纲
消耗1g某种食物产生的热量
类型
生物:体内
物理:体外
消耗1L氧气产生的热量
CO2 /O2
正常人 混合0.85
代谢
脂肪 0.71
糖尿病
脂肪→乙酰辅酶A→酮体
蛋白质 0.80
长期饥饿
糖 1.00
糖→脂肪→O2增加→需要的O2减少→比值变大
酸中毒、DKA---Kussmal呼吸
>1
糖、脂肪CO2/O2
CO2产出/O2吸入=非蛋白呼吸商
查表→氧热价→氧热价*氧气消耗量=产生的热量(支持补液量)
耗氧量*20.20(0.82→20.20统计而来)=产生的热量
肌肉的活动(最主要)
精神活动
食物的特殊动力作用
蛋白质(最强)>脂肪、糖
环境温度
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