微生物菌种肠沙门氏菌知识科普思维导图


肠沙门氏菌

微生物菌种肠炎沙门氏菌知识科普思维导图

肠炎沙门氏菌

微生物菌种鼠伤寒沙门氏菌知识科普思维导图


鼠伤寒沙门氏菌

沙门氏菌属（Salmonella ） 肠杆菌科的1属。因美国病理学家D.E.沙门于1884年发现本属菌中的猪霍乱杆菌而得名。本属菌是一群抗原构造和生物学性状相似的革兰氏阴性杆菌。菌型繁多，已发现有2000种以上的血清型。能对人和少数温血动物致病。

沙门氏菌的简介

　　沙门氏菌属 　　（一）致病物质与所致疾病，致病菌的主要种类 　　致病物质有菌毛、菌体（O）抗原、内毒素和肠毒素。菌毛和0抗原与其侵袭力有关，内毒素导致肠道局部炎症反应和全身性中毒症状，部分沙门氏菌可产生霍乱样肠毒素，导致严重的腹泻。

沙门氏菌属

树图思维导图小编整理了沙门氏菌属的概念相关知识点供大家参考学习，具体内容如下： （1）致病物质与所致疾病，致病菌主要种类 致病物质有菌毛、菌体（O）抗原、内毒素和肠毒素。菌毛和O抗原与其侵袭力有关。内毒素导致肠道局部炎症反应和全身性中毒症状。该菌属可导致：①伤寒和副伤寒；②食物中毒；③败血症。

沙门氏菌属的概念

（一）沙门氏杆菌形态与染色 大小0.6～1.0×2～3um，无芽胞，一般有鞭毛，无荚膜，多数有菌毛，革兰氏阴性杆菌。 （二）培养特性 兼性厌氧菌，在普通琼脂平板上形成中等大小、半透明的S型菌落。在肠道杆菌选择性培养基上形成无色菌落。

沙门氏杆菌形态与染色

沙门氏菌食物中毒急救： 1.卧床安静休息，呕吐物严格消毒处理。 2.呕吐后，给予容易消化的半流质饮食。 3.呕吐甚者，给阿托品0.5mg皮下注射。 4.腹痛甚者，用手导引或针刺足三里，天枢等穴。每次20～30分钟，每天2～3次。 5.马齿苋30～60g水煎服。医学|教育|网搜集整理 6.症状严重者速送医院抢救。

沙门氏菌食物中毒急救

　　沙门氏菌的生化反应很活泼，能分解多种糖类和醇。
　　培养特性1）需氧及兼性厌氧菌。
　　2）在普通琼脂培养基上生长良好，培养24h后医学教育|网，形成中等大小、圆形、表面光滑、无色半透明、边缘整齐的菌落，其菌落特征亦与大肠杆菌相似（无粪臭味）。
　　3）鉴别培养基（麦康凯、SS、伊红美蓝）：一般无色菌落。

沙门氏菌的理化性质

微生物菌种乙型副伤寒沙门氏菌知识科普思维导图

乙型副伤寒沙门氏菌

本病的预防以注意饮食卫生及加强肉类等食物管理为主要措施。
1、注意饮食卫生：不吃病、死畜禽的肉类及内脏、不喝生水医学教育|网搜集。动物性食物如肉类及其制品均应煮熟煮透方可食用。
2、加强食品卫生管理：应注意对屠宰场、肉类运输、食品厂等部门的卫生检疫及饮水消毒管理。消灭苍蝇、蟑螂和老鼠。

预防-非伤寒沙门氏菌感染

【预后】 沙门氏菌属感染的轻重不一，预后也极不一致。轻症胃肠炎型很少死亡，但败血症型的病死率较高，死亡大多由于营养不良、免疫功能低下和并发症。小婴儿患本病时病程较长，可达15～30天，预后较年长儿差。爆发型鼠伤寒沙门氏菌感染新生儿患者的病死率可达30.9%或更高。

其它沙门菌属感染的预后

非伤寒沙门氏菌感染表现：
潜伏期因临床类型而异，胃肠炎型者短至数小时，而类伤寒型或败血症型可长达1～2周。 （一）胃肠炎型是最常见的临床类型，约占75％，多由鼠伤寒、猪霍乱及肠炎沙门氏菌引起。

非伤寒沙门氏菌感染表现

什么是沙门氏菌属： （1）致病物质与所致疾病，致病菌主要种类 致病物质有菌毛、菌体（O）抗原、内毒素和肠毒素医学教|育网搜集整理。菌毛和O抗原与其侵袭力有关。内毒素导致肠道局部炎症反应和全身性中毒症状。该菌属可导致①伤寒和副伤寒；②食物中毒；③败血症。

什么是沙门氏菌属

沙门氏杆菌致病物说明： 1.侵袭力： 沙门氏杆菌侵入小肠粘膜上皮细胞，穿过上皮细胞层到达上皮下组织。细菌虽被细胞吞噬，但不被杀灭，并在其中继续生长繁殖。这可能与Vi抗原和O抗原的保护作用有关。菌毛的粘附作用也是细菌侵袭力的一个因素。 2.内毒素： 引起发热、白细胞减少。大剂量时可发生中毒性休克。

沙门氏杆菌致病物说明

【治疗说明】 （一）对症处理
胃肠炎应以维持水，电解质平衡为主，辅以必要的对症处理，轻、中度失水可予口服葡萄糖-电解质溶液，严重失水者静脉补液，对年老、年幼或虚弱者应给予支持疗法，中毒症状严重并有循环衰竭应注意维持有效血容量，必要时可采用肾上腺皮质类激素，腹痛，腹泻于禁食后每可显著改善，重症患者可试用

其它沙门菌属感染的治疗

鼠伤寒沙门菌的病理病因及传播树图思维导图搜集整理如下，请广大考生参考：
鼠伤寒沙门菌的病理病因：
鼠伤寒沙门菌经胃人肠，在肠道内增殖，粘附于肠黏膜上皮细胞，进而侵入固有层，释放毒素，导致其充血、水肿、点状出血等急性炎症反应树图思维导图|搜集整理。

鼠伤寒沙门菌的病理病因|传播

有关药物毒理学考点，以下是树图思维导图小编整理的“沙门氏杆菌致病物的说明”，具体内容如下，请考生查看！ 1.侵袭力： 沙门氏杆菌侵入小肠粘膜上皮细胞，穿过上皮细胞层到达上皮下组织。细菌虽被细胞吞噬，但不被杀灭，并在其中继续生长繁殖。这可能与Vi抗原和O抗原的保护作用有关。

沙门氏杆菌致病物的说明

　　常用肥达（widal）氏反应。即用已知的伤寒杆菌o、h抗原和甲、乙型副伤寒杆菌的h抗原与待检血作定量凝集试验。根据抗体含量多少及其增长情况，辅助临床诊断肠热症。　　肠热症常由伤寒杆菌，甲、乙型副伤寒杆菌引起，故通常采用上述三种菌的抗原进行试验。

沙门氏杆菌的血清学试验

非伤寒沙门氏菌感染的防治方法： 本病的预防以注意饮食卫生及加强肉类等食物管理为主要措施树图思维导图`搜集整理。 （一）注意饮食卫生，不吃病、死畜禽的肉类及内脏、不喝生水。动物性食物如肉类及其制品均应煮熟煮透方可食用。 （二）加强食品卫生管理，应注意对屠宰场、肉类运输、食品厂等部门的卫生检疫及饮水消毒管理。

非伤寒沙门氏菌感染的防治方法

非伤寒沙门氏菌感染常见治疗： （一）一般治疗 卧床休息，床边隔离。早期给予易消化的流质或半流质饮食，等病情好转后才逐渐恢复正常饮食。医学|教育|网搜集整理 （二）对症治疗 呕吐、腹痛明显者可给予阿托品0.5mg皮下注射或口服普鲁辛15～30mg.剧烈呕吐不能进食或腹泻频繁者，应静脉滴注生理盐水或5%葡萄糖生理盐水。

非伤寒沙门氏菌感染治疗方法

　　沙门氏菌食物中毒如何急救：　　1、卧床安静休息，呕吐物严格消毒处理。 　　2、呕吐后，给予容易消化的半流质饮食。 　　3、呕吐甚者给阿托品0.5mg皮下注射。 　　4、腹痛甚，用手导引医学教|育网搜集整理或针刺足三里、天枢等穴，每次20-30分钟，每天2-3次。 　　5、马齿苋30-60g水煎服。

沙门氏菌食物中毒如何急救

非伤寒沙门氏菌感染防治方法： 非伤寒沙门氏菌感染是指伤寒、副伤寒以外的各种沙门菌所引起的急性传染病。其临床表现复杂，可分为胃肠炎型、类伤寒型、败血症型、局部化脓感染型，亦可表现为无症状感染。

非伤寒沙门氏菌感染防治方法

　　1.病原体沙门菌属有2000个血清型，我国已发现100多个血清型。致病性最强的是猪霍乱沙门菌，其次是鼠伤寒沙门菌和肠炎沙门菌，沙门菌为具有鞭毛、能运动的革兰阴性杆菌，不耐热，55℃1小时或60℃15～30分钟可被杀灭，100℃立即死亡。

流行病学：沙门菌属食物中毒

（一）一般治疗 卧床休息，床边隔离。早期给予易消化的流质或半流质饮食，医学教育|网搜集等病情好转后才逐渐恢复正常饮食。 （二）对症治疗 呕吐、腹痛明显者可给予阿托品0.5mg皮下注射或口服普鲁辛15～30mg.剧烈呕吐不能进食或腹泻频繁者，应静脉滴注生理盐水或5%葡萄糖生理盐水。

非伤寒沙门氏菌感染常见治疗

关于感染非伤寒沙门氏菌的治疗方法，是很多人都想了解的，为方便大家查看相关内容，树图思维导图小编就整理了感染非伤寒沙门氏菌的治疗方法的这篇文章，为大家分享如下：
感染非伤寒沙门氏菌的治疗方法：
（一）一般治疗 卧床休息，床边隔离。早期给予易消化的流质或半流质饮食，等病情好转后才逐渐恢复正常饮食。

感染非伤寒沙门氏菌的治疗方法

【实验检查】 （一）血象
白细胞总数大多正常，有局灶性化脓性病变时明显升高，可达20×109／L～30×109／L. （二）粪便检查
部分粪便有粘液和血，有的镜下中性白细胞增多，尤以婴幼儿多见医学|教育网搜集整理。

其它沙门菌属感染的实验检查

【临床表现】 潜伏期与感染的细菌量及临床类型有关，食入染菌食物后8～48小时发生胃肠炎症状，如感染菌量大可在12小时内发病，小量感染因病原体繁殖需要时间稍长，潜伏期可在48小时左右，败血症型与伤寒型潜伏期约为1～2周。

其它沙门菌属感染的临床表现

本思维导图为初中知识科普初中菌种介绍

微生物菌种肠炎沙门氏菌

微生物菌种肠炎沙门氏菌思维导图

　　沙门菌食物中毒的临床表现和预防：　　临床表现 　　一般为12-36小时，有寒战、头晕、头痛等前驱症状，医学教|育网搜集整理以腹泻、腹痛、胃肠道症状为常见。临床上分为五型。

沙门菌食物中毒的临床表现和预防

非伤寒沙门氏菌感染的治疗 （一）一般治疗 卧床休息，床边隔离。早期给予易消化的流质或半流质饮食，等病情好转后才逐渐恢复正常饮食。 （二）对症治疗 呕吐、腹痛明显者可给予阿托品0.5mg皮下注射或口服普鲁辛15～30mg.剧烈呕吐不能进食或腹泻频繁者，应静脉滴注生理盐水或5%葡萄糖生理盐水。

非伤寒沙门氏菌感染的治疗-妇产科辅导

美国明尼苏达州卫生部门和农业部门9日发表通告说，美国俄亥俄州一家食品公司生产的花生酱被检测出含有沙门氏菌。目前，这家公司已采取了紧急召回措施。

美国紧急召回被沙门氏菌污染花生酱

非伤寒沙门氏菌感染的临床表现|诊断： 非伤寒沙门氏菌感染是指伤寒、副伤寒以外的各种沙门菌所引起的急性传染病。其临床表现复杂，可分为胃肠炎型、类伤寒型、败血症型、局部化脓感染型，亦可表现为无症状感染。

非伤寒沙门氏菌感染的临床表现|诊断

（一）一般治疗
卧床休息，床边隔离。早期给予易消化的流质或半流质饮食，等病情好转后才逐渐恢复正常饮食。 （二）对症治疗 呕吐、腹痛明显者可给予阿托品0.5mg皮下注射或口服普鲁辛15～30mg.剧烈呕吐不能进食或腹泻频繁者，应静脉滴注生理盐水或5%葡萄糖生理盐水。 （三）病原治疗 单纯胃肠炎型一般不需应用抗生素治疗。

非伤寒沙门氏杆菌感染的常见治疗

尽管已有数量惊人的5.5亿枚鸡蛋被召回，但美国食品药物管理局局长马格丽特·汉伯格23日仍警告说，未来几天或几周内，可能会有更多的美国鸡蛋因沙门氏菌疫情的蔓延而被召回。

美国逾千人沙门氏菌感染 召回5.5亿枚鸡蛋

　　（一）致病物质与所致疾病，致病菌的主要种类 　　致病物质有菌毛、菌体（O）抗原、内毒素和肠毒素。菌毛和0抗原与其侵袭力有关，内毒素导致肠道局部炎症反应和全身性中毒症状，部分沙门氏菌可产生霍乱样肠毒素，导致严重的腹泻。

沙门氏菌属的微生物学特点

旧书不厌百回读，熟读精思子自知。“沙门氏杆菌致病物的说明”树图思维导图小编专门整理如下，希望对各位考生备考复习有所帮助。 1.侵袭力： 沙门氏杆菌侵入小肠粘膜上皮细胞，穿过上皮细胞层到达上皮下组织。细菌虽被细胞吞噬，但不被杀灭，并在其中继续生长繁殖。这可能与Vi抗原和O抗原的保护作用有关。

药物毒理：沙门氏杆菌致病物的说明

非伤寒沙门氏菌感染的病因 非伤寒沙门氏菌感染是指伤寒、副伤寒以外的各种沙门菌所引起的急性传染病。其临床表现复杂，可分为胃肠炎型、类伤寒型、败血症型、局部化脓感染型，亦可表现为无症状感染。

非伤寒沙门氏菌感染的病因-妇产科辅导

微生物菌种肠炎鼠伤寒沙门氏菌定量菌株

微生物菌种肠炎鼠伤寒沙门氏菌定量菌株思维导图

传染病学指导：非伤寒沙门氏菌感染的临床表现 潜伏期因临床类型而异，胃肠炎型者短至数小时，而类伤寒型或败血症型可长达1～2周。 （一）胃肠炎型是最常见的临床类型，约占75%，多由鼠伤寒、猪霍乱及肠炎沙门氏菌引起。

传染病学指导：非伤寒沙门氏菌感染的临床表现

　　一项在小鼠中的新的研究报告说，用沙门氏菌治疗肿瘤可诱发一种能够有效杀灭癌细胞的免疫反应。　　该发现可帮助科学家们创制可注射到病人体内的杀灭肿瘤的免疫细胞，或其能证明对研发一种潜在的抗癌“疫苗”有所帮助。在体内巡查的免疫细胞常常可将早期的癌细胞识别为异常的细胞，并将其杀灭。

沙门氏菌治疗肿瘤可诱发杀灭癌细胞免疫反应

本思维导图为初中知识科普菌种介绍

微生物菌种肠炎沙门氏菌肠炎亚种

微生物菌种肠炎沙门氏菌肠炎亚种思维导图

微生物菌种乙型副伤寒沙门氏菌定量菌株

微生物菌种乙型副伤寒沙门氏菌定量菌株思维导图

﻿家禽传染病

树图思维导图小编整理了常见引起胃肠型食物中毒的细菌如下，请各位考生仔细查看。1.沙门菌属以鼠伤寒沙门菌、肠炎沙门菌、鸭沙门菌和猪霍乱沙门菌较为多见。多种家畜、家禽、鱼类、飞鸟、鼠类及野生动物的肠腔及内脏中能查到此类细菌。

常见引起胃肠型食物中毒的细菌

（一）禁止食用病死禽畜 因伤致死，经检验肉质良好者，食用时应注意；弃去内脏，彻底洗净，肉块要小，煮熟、煮透；刀板用后洗净消毒。已变质的肉坚决不食。肉类、乳类在食用前应注意冷藏（6℃以下）。 （二）肉要煮透 接触熟食的一切用具要事先流水洗净，切生鱼生肉的刀板要经清洗消毒才能切熟食。

预防胃肠型食物中毒的方法

提问：I～Ⅳ超敏反应所代表的常见病？沙门菌、副溶血弧菌、组胺、河豚、肉毒杆菌等中毒所代表的食物？ 【解答】Ⅰ型超敏反应，临床常见的疾病： 1.药物过敏性休克， 2.呼吸道过敏反应， 3.消化道过敏反应， 4.皮肤过敏反应； Ⅱ型超敏反应，临床常见的疾病：1.输血反应，2.新生儿溶血症，3.自身免疫性溶血性贫血，4.药物过