对鸡蛋豆腐做法概述
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年夜饭菜谱:鸡蛋豆腐思维导图模板大纲
食材:豆腐、鸡蛋、西兰花
配料:白胡椒、生抽
厨具:菜刀、砧板、水果刀、大碗、保鲜膜、微波炉等
豆腐盒子对角处各剪一个小口,往口里吹个气, 豆腐就脱落了。取一半豆腐切成薄片
把豆腐铺在碗底,再倒入两只打散的鸡蛋
放一小勺白胡椒 ,2—3大勺生抽 ,均匀撒在表面
最后放熟的西兰花,盖保鲜膜中高火微波3—4分钟左右即可
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