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健康养生适合春季的药膳汤思维导图

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Sure 浏览量:12022-08-20 19:14:38
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药膳,简而言之就是药材与食材相配伍而做成的美食。在中国人的膳食中,许多食物既是食品,也是药物,故古人早就有“医食同源、药食同根”之说。药膳汤有治疗疾病、养生保健的作用,同时也可以用于美容减肥等。

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思维导图大纲

健康养生适合春季的药膳汤思维导图模板大纲

银耳枸杞明目汤

银耳15克,枸杞15克,鸡肝100克,茉莉花24朵,水豆粉、料酒、姜汁、盐、味精各适量

将鸡肝洗净,切成薄片,放入碗内,加水豆粉、料酒、姜汁、盐拌匀待用。将银耳洗净,撕成小片,用清水浸泡待用

茉莉花、枸杞洗净待用。将锅置火上,放入清汤,加以上调料,随即放入银耳、鸡肝、枸杞烧沸,等鸡肝刚熟,将茉莉花撒入碗内即可

参黄豆汤

选取丹参10克,黄豆50克,蜂蜜适量

把丹参洗净,黄豆用水浸泡1小时。将丹参、黄豆放入砂锅中,加水适量煲汤,至黄豆烂,拣出丹参,加蜂蜜调味即可食用

可以补虚养肝,活血祛淤。丹参味苦微温,活血祛淤,安神宁心。黄豆能健脾宽中、益气和中、生津润燥、清热解毒,利于补虚养肝

四乌补益汤

成份

首乌28.7g,杜仲15.4g,乌枣24g,黑豆39.5g等

功效

补肾益精,生发乌发,益气补血

搭配材料

取核桃10个去壳留仁,羊肉500克(或乌鸡一只),生姜三大片

方法

肉类洗干净焯水后与其它材料及3000毫升清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约3小时,食用前加盐调味

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