本思维导图主要总结零售专业知识点商品采购决策
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零售知识点商品采购决策思维导图模板大纲
1,商品采购目录的制定:
商品采购目录包括全部商品目录和必备商品目录两种。
全部商品目录是商店制定的应该经营的全部商品种类目录;必备商品目录是商店制定的经常必备的最低限度商品品种目录。
必备目录不包括商店经营的全部商品种类,而只包括其中的主要部分。
2重点原则
在商品采购管理中,必须坚持重点商品管理原则。
常见的做法是将商品分为ABC三类,分别采用不同的管理方式,这种方法称为ABC分类管理法。
采购预算=销售成本预算+期末库存计划额-期初库存额
大量采购,是商店为了节省采购费用,降低采购成本而一次性把一种商品大批量地采购进来。
一般适合的几种情况:
1)该商品在市场中的需求量巨大,可以大量进货;
2)在共同采购方式下,可以大量采购;
3)对供货不稳定的商品,可以采用大量采购方法。
2、适量采购
适量采购就是对市场销售均衡的商品,在商店保有适当的商品库存的条件下,确定适当的数量来采购商品。
1、定时采购
定时采购,就是每隔一个固定时间,采购一批商品,此时采购商品的数量不一定是经济批量,而是以这段时间销售掉的商品为依据计算。
特点:
采购周期固定,采购批量不固定
优缺点:
采购时间固定,因而可以作周密的采购计划,便于采购管理,并能得到多种商品合并采购的好处
但由于这种采购方法不能随时掌握库存动态,易出现缺货现象,盘点工作较复杂。
计算公式:
采购批量 = 平均日销售量×采购周期+保险储备量-实际库存量
2、不定时采购
不定时采购,指每次采购的数量相同,而每次采购的时间则根据库存量降到一定点来确定。也称为采购点法。
特点:
采购批量固定,采购时间不固定
计算公式:
采购点 = 平均日销售量×平均备运时间+保险储备量
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